100 kişilik pilava kaç kilo et gider ne demek?

100 kişilik bir pilav için kullanılacak et miktarı, pilavın türüne, etin çeşidine ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir fikir vermek gerekirse:

• Minimum: 5-6 kg et (Eğer et oranı daha az ve pilav daha çok garnitürlü olacaksa)
• Orta: 7-8 kg et (Dengeli bir et-pilav oranı için)
• Bol: 9-10 kg et (Etin bol olduğu, daha doyurucu bir pilav için)

Etin Çeşidine Göre Miktar:

• Kuzu Eti: Kuzu eti daha yağlı olduğundan, orta seviyede (7-8 kg) kullanmak ideal olabilir.
• Dana Eti: Dana eti daha yağsızsa, bol (9-10 kg) kullanmak pilavın lezzetini artırabilir.
• Tavuk Eti: Tavuk eti daha ekonomik bir seçenek olduğundan, miktarı biraz daha artırılabilir (8-10 kg).

Önemli Notlar:

• Eti pişirmeden önceki ağırlığı dikkate alınmalıdır.
• Pilavın yanında başka yemekler de servis edilecekse, et miktarını biraz azaltabilirsiniz.
• Misafirlerinizin genel tercihleri de et miktarını belirlemede etkili olabilir.

İlgili Kavramlar:

• Pilav: Pilav
• Et: Et
• Kuzu Eti: Kuzu%20Eti
• Dana Eti: Dana%20Eti
• Tavuk Eti: Tavuk%20Eti